又名：八醋酸蔗糖酯；蔗糖八醋酸酯；八乙酸蔗糖；D-(+)-蔗糖八乙酸酯

英文名：sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate

分子式：C₂₈H₃₈O₁₉

分子量：678.6

CAS No.：126-14-7

EC No.：204-772-1

FEMA：3038

分子結構式：

質量標準：USP/NF

外觀	含量,%	熔點,°C	酸度，滴	水分,%	熾灼殘渣,%
白色粉末	98.0-100.5	≥78	≤2	≤1.0	≤ 0.1

包裝：25kgs/drum(方桶)或按客戶要求。

包裝尺寸：370×370×380mm

性狀：本品為白色粉末，具有強烈的苦味，微溶于水，溶于乙醇、甲苯、醋酸等有機溶劑。密度為1.28；沸點為250°C。

用途：本品用作酒精變性劑、食品和藥品的苦味添加劑(如用于啤酒、藥酒、咖啡、可可及其制品和風味食品；用作食品包裝用的膠黏劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹脂的增塑劑和添加劑等。本品可用作煙草及其制品的添加劑以及獸藥、飼料添加劑等。本品是防治兒童吮吸拇指和咬指甲病癥的良藥。本品可添加于香精香料、化妝品、家居清潔品、沐浴液、飲料和文教用品類產品中；本品還可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。

另外，本品還用于制備一種鳥獸驅避物，能夠有效驅避鳥獸類，且對鳥獸無害，在保護農作物的同時，不會對周圍環境造成污染。

制備降低卷煙主流煙氣中氨含量功能的卷煙濾棒用紙和制備一種改善卷煙抽吸質量的煙草添加劑。

制備用于治療膝關節滑膜炎中藥制劑安慰劑、冠心病方安慰劑和治療心血管疾病的藥物。

制備用于LED的導電膠、用于超聲波清洗機的復合材料、聚苯胺納米線/納米顆粒復合體系和汽車用耐油耐低溫電纜料。

EU 2022/1616歐盟頒布，再生塑料FCMs（FCM NO. : 309）中，SOA可用作塑料材料及制品、再生塑料食品接觸材料的添加劑。

儲存：密閉儲存于陰涼干燥處。

保質期：2年